Winzerhof Oßberger, "Hugos Heuriger"

Výsledkom štýlu Kremstalu je súhra podnebia, pôdy a polohy viníc, ako aj majstrovstvo vinára. Markus Oßberger preto prikladá osobitný význam terroiru svojich viníc, ktorému venuje veľkú pozornosť aj jeho otec Leopold Oßberger. Vinohrady sa nachádzajú na slnečnej južnej až juhozápadnej polohe. Na mnohých terasovitých vinohradoch medzi mestami Krems a Hadersdorf am Kamp je vinič zakorenený v sprašovo-konglomerátových pôdach. Korene pri hľadaní živín prenikajú hlboko do pôdy, čím ovplyvňujú kvalitu hrozna. Nie náhodou sa preto hovorí: "Kvalita vína rastie vo vinici!" K tomu patrí aj prísne obmedzenie množstva a takmer prirodzené pestovanie.

Markus Oßberger tak nielenže významne prispieva k ochrane krajiny, ale zaručuje aj vysokú úroveň kvality hrozna, ktoré vo vínnej pivnici spracúva na akostné vína s číslom štátnej skúšky. Na to sa potom môžu spotrebitelia spoľahnúť. Vysoká kvalita navyše dodáva kremstalským vínam pozitívny imidž ďaleko za hranicami Rakúska. Vína predáva takmer výlučne samotná spoločnosť. Zákaznícku základňu tvoria súkromné osoby a gastronómia v Rakúsku a južnom Nemecku. Predaj vína s osobnosťou a kontakt so zákazníkom sú najvyššou prioritou.

Zusatzinfos zum Jakobsweg