Winzerhof Oßberger, "Hugos Heuriger"

Výsledný styl vína Kremstal je výsledkem souhry klimatu, půdy a polohy vinic, jakož i řemeslné zručnosti vinaře. Markus Oßberger proto přikládá zvláštní význam terroiru svých vinic, kterému věnuje velkou péči i jeho otec Leopold Oßberger. Vinice se nacházejí na slunném místě orientovaném na jih až jihozápad. Na mnoha terasovitých vinicích mezi městy Krems a Hadersdorf am Kamp je vinná réva zakořeněná na sprašově-konglomerátových půdách. Při hledání živin pronikají kořeny hluboko do půdy a ovlivňují tak kvalitu hroznů. Ne náhodou se proto říká: "Kvalita vína roste na vinici!" K tomu patří i přísné omezení množství a téměř přirozené pěstování.

Markus Oßberger tak nejen významně přispívá k ochraně krajiny, ale také zaručuje vysokou úroveň kvality hroznů, z nichž ve vinném sklepě vyrábí jakostní vína s číslem státní zkoušky. Na to se pak mohou spotřebitelé spolehnout. Vysoká kvalita navíc dodává kremstalským vínům pozitivní image daleko za hranicemi Rakouska. Vína jsou téměř výhradně uváděna na trh samotnou společností. Zákaznickou základnu tvoří soukromé osoby a gastronomie v Rakousku a jižním Německu. Prodej vína s osobitostí a kontakt se zákazníkem jsou nejvyšší prioritou.

Zusatzinfos zum Jakobsweg