50 vinohradov spoločnosti Franz Groiss sa rozprestiera v okolí idylickej dedinky Ruppersthal, kde sa na celkovej ploche 18 hektárov pestuje najmä veltlínske zelené a Zweigelt najvyššej kvality. 80 % vinohradov sa nachádza na južných svahoch, všetky na sprašovej pôde. Ďalšie odrody: Rulandské biele, Tramín, Scheurebe, Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Sauvignion Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, rizling.
Vinohradníctvu a poľnohospodárstvu sa venujú už 4 generácie a od roku 2001 Franz Groiss intenzívne investuje do kvalitného vinohradníctva. V roku 2007 sa podnik rozšíril na Viechu. Franz Groiss spája staré rodinné znalosti s vlastnou filozofiou: návrat k prírode, čo najlepšie podporuje rovnováhu flóry a fauny, neustále zdokonaľuje vinič, aby vytvoril jedinečnú chuť vín Groiss. V hlbokom spojení s prírodou vyrába vinárstvo Groiss vína, ktoré v sebe nesú jedinečnú chuť terroir - čistú, poctivú, nefalšovanú.
