Weinhof Waldschütz, ktorý sa nachádza v idylickom Sachsendorfe v Dolnom Rakúsku, je miestom, kde sa vinifikuje najlepšie hrozno z vinárskych oblastí Wagram a Kamptal. Vďaka viac ako 150-ročným skúsenostiam s vinohradníctvom si rodina Waldschütz vybudovala hlboké znalosti o svojich viniciach, ktoré sa odrážajú v silných vínach s výraznou chuťou typickou pre danú odrodu hrozna a región.
Vína sú výsledkom zemitej vinárskej tradície založenej na sprašiach a primárnych horninách. Vo vinárstve sa harmonicky spájajú typické vlastnosti terroir z oboch vinohradníckych oblastí: minerálna chuť primárnej horniny Kamptal sa stretáva s jemným ovocím a voňavými nuansami sprašovej pôdy Wagram.
Klasické zrenie v nerezových nádržiach umožňuje vínam rozvinúť chuť, ktorá je obzvlášť typická pre danú odrodu a oblasť. Za osobitnú pozornosť stoja vína Rieden, ktoré si svojím priamočiarym štýlom a elegantným ovocím ctia svoj pôvod. Návšteva Weinhof Waldschütz je cestou do sveta vína, ktorá poteší znalcov aj nováčikov.
