Grand Garten

V Absdorfe vznikla prvá rakúska výskumná a demonštračná farma pre bioregeneratívne poľnohospodárstvo GRAND FARM a GRAND GARTEN. Už viac ako 25 rokov sa tu vyvíja zdravá pôda, vysokokvalitné biopotraviny a udržateľné poľnohospodárske metódy. Práca je založená na hlavnom princípe "Pestujeme pôdu, potraviny a ľudí", ktorý spája poľnohospodársku prax, výskum a prenos poznatkov.

GRAND GARTEN ručne produkuje širokú škálu čerstvo zozbieranej organickej zeleniny - regionálne, sezónne a bez pesticídov, dovozových ciest a plastov. Zelenina je k dispozícii v zeleninovom boxe GRAND GARTEN a na viedenskom trhu s biopotravinami a špecialitami Lange Gasse.

V GRAND FARM sa zameriavajú na regeneratívne ekologické poľnohospodárstvo s rozmanitým striedaním plodín, intenzívnym zeleným krytom, minimálnym obrábaním pôdy a agrolesníckymi systémami. Cieľom je dlhodobá regenerácia pôdy a zároveň produkcia veľkého množstva kvalitných základných potravín.