Pobyt v hoteli Bioweingut Schmidl spája oddych a dobrodružstvo uprostred kultúrnej krajiny Wachau. Hostia majú možnosť aktívne športovať, spoznávať región alebo jednoducho relaxovať. Vinárstvo je od roku 2009 prevádzkované ako rodinný podnik podľa ekologicko-biologických smerníc. Medzi obhospodarované vinice patria Kellerberg, Küß den Pfennig, Hollerin, Wunderburg a Supperin.
Osobitná pozornosť sa venuje ubytovaniu: Rekreačný byt "Rosenstöckel" získal ocenenie "Dovolenka v pôžitkárskej izbe" a na ploche približne 70 m² ponúka dostatok priestoru, aby ste sa cítili ako doma - s dvoma samostatnými spálňami, plne vybavenou kuchyňou, obývacou izbou a kúpeľňou s WC. Byt sa nachádza na pokojnom mieste, obklopený vinicou, jabloňovým sadom a trávnikom na opaľovanie. Kryté posedenie pod pergolou a malé detské ihrisko ponúkajú ďalší komfort vo vonkajšom priestore. Priamo pred ubytovacím zariadením je k dispozícii parkovisko.
Centrálna poloha poskytuje ľahký prístup: Centrum mesta Dürnstein, železničná stanica, Dunaj a malý supermarket sú vzdialené len 2 až 5 minút chôdze.