Vitajte vo vinárstve Müller v Krustettene, kde je výroba vína rodinnou záležitosťou. Niekoľko generácií tu úzko spolupracuje od roku 1936, pričom história panstva siaha až do roku 1270. Dvanásť Müllerovcov každý deň formuje toto výnimočné miesto - živé ako včelí úľ, ale stále harmonický kolobeh, v ktorom udáva tempo víno. Od vinohradu až po pivnicu je každý krok ručnou prácou a záväzkom ku kvalite. Výroba vína nemôže byť viac zakorenená.
Naše vinice sú pre nás súčasťou rodiny - a tak sa k nim aj správame. Kvalita sa vytvára vonku a my ju nekompromisne prenášame do fľaše v pivnici. Udržateľnosť nie je len módne slovo, ale zodpovednosť, ktorou žijeme. Pečať kvality NACHHALTIG AUSTRIA potvrdzuje náš prístup: biodiverzita vo vinohrade, kompost pre živú pôdu, energia z fotovoltiky a vlastnej biomasy, ako aj férová spolupráca v rodinnom podniku. Obilné polia a marhuľové a jablkové sady sú tiež súčasťou veľkého cyklu nášho vinárstva. Z nich sa vyrába múka na náš domáci chlieb, Verenin džem, nadýchané koláče, marhuľový nektár a pálenka - a samozrejme čerstvé ovocie z farmy.
Rozmanitosť charakterizuje nielen naše poľnohospodárstvo, ale aj naše vína a našu Viechu. Naše dvere otvárame štyrikrát do roka a oslavujeme remeslo v jeho najchutnejšej podobe: Blunz'n, pečené bravčové mäso, koláče, šaláty - všetko domáce. Nie nadarmo sme pravidelne ocenení ako najlepší Viecha v Kremstali. Naše vína zároveň rastú na 384 parcelách v Kremstali a Wachau - na sprašiach, primárnych horninách alebo konglomerátoch, v nadmorskej výške 200 až 400 metrov, pod vplyvom panónskej a kontinentálnej klímy. Výsledkom sú svieži, viacvrstvoví vyslanci svojho pôvodu: veltlínske zelené a rizling v centre, doplnené Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Neuburger, Pinot Blanc a Chardonnay.
