Christian a Brigitte Edelmannovci obhospodarujú 8 hektárov viníc v Göttlesbrunne. V pivnici sa Christian, milovník prírody a tichý, ale vtipný znalec, považuje skôr za remeselníka ako za umelca. Robí poctivé, jednoduché vína, ktoré hneď chutia.
Christianovou vášňou je "eso regiónu", Zweigelt. Vinárstvo ročne naplní približne 25 000 fliaš, ktoré sa na etikete vyznačujú veľkým a ľahko rozpoznateľným písmenom "E".Rodinná Viecha ponúka množstvo domácich špecialít v štýlovej, príjemnej atmosfére - popri prízemnej klasike a rafinovaných jedlách pre súčasné kulinárske nároky.
