Vinič, ktorý celoročne ručne ošetrujeme, sa teší panónskemu podnebiu. Vplyvy riek Dunaj a Leitha dodávajú vínam ich typickú chuť. Po ručnom výbere sa hrozno necháva dozrieť v oceľových alebo drevených sudoch, až kým z neho nevyrastú príjemné a kvalitné vína.
Náš jedálny lístok ponúka širokú škálu jedál pre hladošov a znalcov, od tradičných Heurigen tanierov až po sezónne špeciality. Všetky mäsové jedlá sú domáce. Klobásy, kysnutie a údenie si stále robíme sami. Termíny sena nájdete na webovej stránke www.weingut-herl.at.
