Vinárstvo Gratzer sa nachádza vo vinárskej obci Göttlesbrunn vo vinárskej oblasti Carnuntum. Franz a Gerhard obhospodarujú 8 hektárov viníc, z ktorých niektoré sa nachádzajú na južnom svahu Schüttenbergu a ďalšie na juhovýchodnom svahu susedného Altenbergu. "Výsledné rozdiely v terroire šikovne využívame na to, aby každá z našich početných odrôd hrozna mala optimálnu polohu.
Vínne šenky sú vedené ako rodinný podnik a počas otváracích hodín si môžete vychutnať vína spolu s typickými heurigenskými špecialitami, ako sú denne čerstvé a domáce nátierky, ktoré už získali ocenenia, až po syrové taniere a čerstvé mäsové a údenárske výrobky z vlastného spracovania.