Ak je hostiteľom vinárne aj farmár, hostia sa majú obzvlášť dobre. To je aj prípad Christiana Fallbachera, ktorý na svojej ekologickej farme chová ošípané a pestuje vlastnú zeleninu. Hovädzie mäso, sezónna hydina, zemiaky, vajcia, kapusta, mlieko a mnohé ďalšie produkty pochádzajú od ekologických poľnohospodárov z regiónu. Z týchto základných produktov a zveriny z poľovného revíru Pixendorf sa pripravuje celý rad chutných jedál s rôznymi prílohami. Rozmaznávať vás budú aj lahodné ovocné šťavy a vína z vlastnej biofarmy. A samotná reštaurácia? Tá najlepšia, takmer nová, ale s rustikálnym nábytkom a celým radom starožitných dekoratívnych predmetov, ktoré boli starostlivo poskladané. V lete vás udržiavaná záhrada na terase pozýva stráviť niekoľko príjemných hodín.
K dispozícii sú organické vína a ovocné šťavy, ako aj teplé a studené jedlá.
