Od roku 1987 sa rodina Steyrer špecializuje na vinifikáciu aromatických jednodruhových vín, ktoré odrážajú chuť a typický podpis vinárskej rodiny. V rodinnom združení sa vinohrady obhospodarujú podľa zásad integrovanej produkcie. Zachovanie prírodného prostredia a ochrana životného prostredia zohrávajú pri výrobe vína dôležitú úlohu. Vinohrady vo vinohradníckych oblastiach Stoaried, Point a Rampl sú z 80 % určené na výrobu bielych vín a z 20 % na výrobu červených vín. Medzi hlavné odrody patria rizling rýnsky a veltlínske zelené, ktoré predstavujú špeciality regiónu ako Traisental DAC v odrodách Klassik a Reserve. Rovnako ako samotný región, aj vína vinárstva Steyrer sa vyznačujú jasným profilom, jemnou arómou a dlhou trvanlivosťou. V regióne sa stali priekopníkmi aj v oblasti výroby vín bez histamínu.
WEINORAMA
Sklenené priečelie s plochou viac ako 45 m2 umožňuje nádherný panoramatický výhľad vo vlastnoručne navrhnutej "WEINORAME" vinárstva Steyrer a mení každý pohár vína na zvláštny druh rozšírenia obzoru. Na podujatiach, oslavách a výročiach sa tu môže pohodlne usadiť až 55 ľudí. Degustácie je možné zorganizovať na základe stola na státie pre približne 100 osôb. Priľahlá terasa poskytuje flexibilitu pre (takmer) všetky ostatné požiadavky. Vďaka spolupráci s renomovaným cateringovým partnerom nie je problém pripraviť slávnostné menu, ako aj chutné občerstvenie, obedy a/alebo večere počas seminára.
