Rodina Bauerovcov obhospodaruje štyri hektáre viníc na južných svahoch Dunkelsteinského lesa, kde sú ideálne podmienky na pestovanie vína. Súčasťou podniku je aj farma, ktorá má priamy a príjemný vplyv na hostí Viechy: Všetky mäsové výrobky pochádzajú z vlastnej produkcie farmy a spracúvajú sa priamo na mieste. V chladnejších mesiacoch roka si môžete posedieť v krásne zariadenej reštaurácii Heurigen a v lete si môžete posedieť vo veľkej idylickej záhrade v tieni veľkých ovocných stromov. Miesto, kde sa môžu zdržiavať aj malí hostia, pre ktorých je pripravené samostatné detské ihrisko.