Sepp a Josef Docknerovci obhospodarujú približne 85 hektárov viníc v okolí Göttweiger Berg v južnej časti Kremstalu. Najdôležitejšími vinohradmi farmy sú Frauengrund, Lusthausberg, Gottschelle, Himmelreich, Leiten a Rosengarten. Na statku dominujú biele odrody veltlínske zelené a rizling. Sortiment bielych vín dopĺňajú muškát, Sauvignon Blanc a Chardonnay. Odrody červených vín sú Zweigelt, Svätý Vavrinec, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Sepp a Josef Docknerovci sa môžu pochváliť mnohými úspešnými rokmi. Sepp sa neúnavne stará o vinohrady a riadenie podniku. Syn Josef je zodpovedný za výrobu vína ako enológ a pivničný majster. Najnovšie si manželia obľúbili výrobňu šumivého vína v obci Frauengrund v Kremse. Šumivé víno sa tam vyrába s veľkou citlivosťou tradičným kvasením vo fľaši.
Je tu veľa príležitostí na spoznávanie širokého sortimentu: buď v degustačnom centre, alebo v oceňovanej reštaurácii Viecha, kde Gudrun Dockner a šéfkuchárka Eva Koppensteinerová rozmaznávajú hostí kulinárskymi špecialitami. Novovybudovaná výrobná pivnica, známa aj ako pivnica JOE, bola uvedená do prevádzky s ročníkom 2017. Je to jedna z technologicky aj architektonicky najmodernejších pivníc v Rakúsku.
