Našu Viechu radi označujeme ako enotéku. "Enotheka" pochádza zo starogréčtiny alebo taliančiny a znamená vinotéku s malými, jemnými jedlami. V Hauerhause vo Wösendorfe máme spolu s útulným nádvorím priestor pre približne 70 hostí. Malý, jemný a útulný - skutočná Viecha. V našom jedálnom lístku nájdete regionálne teplé a studené pochúťky, ktoré dopĺňajú sezónne špeciality. Pokiaľ je to možné, môžete si pochutnať na jedlách v bio kvalite.
Obzvlášť obľúbené sú naše klasické jedlá ako Saumaise, Grammelknödel a Krautstrudel. Či už ide o slané alebo ľahké jedlá, každý si tu nájde niečo pre svoju chuť. Samozrejme, v našej enotéke podávame aj naše ocenené vína po pohárikoch. A ak vám mimoriadne chutí, môžete si víno odniesť domov za farmárske ceny - môžete nám poslať dopyt.
