Ovčia farma Czipin Jura spája udržateľné poľnohospodárstvo s pravou heurigenskou kultúrou. Rodina sa už roky vášnivo venuje chovu jurských oviec, robustného plemena známeho svojím jemným a chutným mäsom. Zvieratá sa chovajú druhovo vhodným spôsobom na sviežich lúkach Regionu - v súlade s prírodou a vždy s dôrazom na kvalitu a dobré životné podmienky zvierat. Vyrábajú sa exkluzívne výrobky z jahňacieho mäsa, z ktorých niektoré si môžete zakúpiť aj v internetovom obchode.
Práca rodiny ožíva v ich vlastnom zariadení Viecha, kde si hostia môžu v útulnej atmosfére vychutnať špeciality z ovčej farmy Jura. Okrem klasických špecialít z Heurigenu si návštevníci môžu vychutnať sezónne jedlá z jurských oviec doplnené regionálnymi vínami a domácimi pochúťkami. Vďaka tomu je Viecha Czipin miestom stretnutia pre každého, kto vyhľadáva niečo výnimočné: autentické chute, srdečnú pohostinnosť a regionálne väzby.
