Vinársky podnik rodiny Willach existuje od roku 1994 a bol vybudovaný a rozvíjaný ako rodinný podnik. V roku 2002 bola postavená vinárska krčma s priľahlým dvorom. Rodina obhospodaruje svoje vinice v súlade s regionálnymi tradíciami.
Izby a vonkajší priestor
Reštaurácia má približne 100 miest v interiéri a približne 120 miest v záhrade. Obľúbené sú tienisté miesta pod arkádami a v krytom altánku. Priamo pri reštaurácii sa nachádza detské ihrisko, ktoré využíva široký okruh ľudí. Vonkajší priestor pozýva hostí rôznych vekových skupín na zdržiavanie sa a cvičenie. Po fyzickej aktivite je k dispozícii občerstvenie a slané jedlá.
Jedlá a prípravky
Kulinárska ponuka zahŕňa teplé a studené jedlá z regionálnej kuchyne. Podávajú sa klasické jedlá podľa Buschenschanktradície, ako aj špeciality z diviny z vlastného spracovania.
V závislosti od ročného obdobia sú v ponuke aj meniace sa jedlá z regionálnych surovín.
Stravovať sa môžete v pokojnej atmosfére na arkádovom nádvorí alebo v interiéri. Podávajú sa vína z našej vlastnej produkcie. Dôraz kladieme na používanie tradičných receptúr a vysledovateľný pôvod produktov.
Ab Hof Verkauf:
Im Hofladen werden unter anderem angeboten: selbst hergestellte Marmeladen, Honig, Fruchtsäfte, saisonales Obst, Wein und Schaumwein.
Das Angebot an Wildspezialitäten richtet sich nach saisonaler Verfügbarkeit und ist auf Anfrage verfügbar
