1987 óta a Steyrer család olyan aromás, egyfajtás borok borkészítésére specializálódott, amelyek a borászcsalád ízvilágát és jellegzetes jegyeit tükrözik. A családi társulásban a szőlőültetvényeket az integrált termelés irányelvei szerint művelik. A bortermelésben fontos szerepet játszik a természetes élőhely megőrzése és a környezet védelme. A Stoaried, Point és Rampl dűlőkben 80 százalékban fehérborokat és 20 százalékban vörösborokat termesztenek. A fő fajták közé tartozik a Rizling és a Zöldveltelini, amelyek Traisental DAC-ként a Klassik és a Reserve fajtákban képviselik a régió különlegességeit. Ahogy magát a régiót, úgy a Steyrer pincészet borait is tiszta profil, finom aromák és hosszú élettartam jellemzi. A régióban úttörő szerepet vállaltak a hisztaminmentes borok előállításával is.
WEINORAMA
A Steyrer pincészet saját tervezésű "WEINORAMA"-jában egy több mint 45 m2 alapterületű üvegfront csodálatos panorámát tesz lehetővé, és minden pohár bort egy különleges horizont-tágítássá változtat. Akár 55 személy is kényelmesen elfér itt rendezvények, ünnepségek és évfordulók alkalmával. Kóstolások állóasztalos alapon is szervezhetők, körülbelül 100 fő részére. A szomszédos terasz (szinte) minden egyéb igényt rugalmasan kielégít. A neves catering-partnerrel való együttműködésnek köszönhetően az ünnepi menük, valamint a szünetekben, ebéd és/vagy vacsora alatt a szeminárium alatt az ízletes snackek sem jelentenek gondot.
