Carmen és Martin Moser szeretik egymást, a munkájukat és az életüket. Ezt érezni lehet, amikor beszélgetünk velük. Megízlelheti, amikor megkóstol egy Hermann Moser-bort: Tiszta életöröm. Carmen és Martin Moser 2002 óta vezetik a Hermann Moser pincészetet Ausztria Rizling- és veltliner-dorádójának központjában, Kremstalban. Rohrendorf a történelmi borváros, Krems kapujában fekszik. Az éghajlatot a Duna folyó jellemzi. Kiemelkedő szőlőterületek, amelyek lágyan, kagyló alakban simulnak a szőlőültetvények köré. A Waldviertel felől érkező hűsítő esti szellők és a sok napsütés váltakoznak, és így elegáns, finom szerkezetű, illatos és nagyszerű borok születnek. A hatalmas löszlelőhelyekről (Gebling) mély, elegáns és világhírű borok származnak.
A Mosi's Brotzeit mindig csütörtöktől vasárnapig tart nyitva. Minden kenyérvariációt, kenetet, desszertet és egyéb Heurigen-csemegét házon belül készítenek, és a díjnyertes borokkal együtt garantálják a maximális élvezetet.
