A Werner Großinger borászat és hagyományos borozó Spitz an der Donau-ban egy kis, finom családi vállalkozás, amely harmonikusan ötvözi a szőlészetet és a hagyományos borozó kultúráját. A mintegy 3,3 hektárnyi szőlőterületen, túlnyomórészt a Spitzer Graben meredek teraszain, karakteres borok készülnek, amelyeket a Wachau ásványos, elsődleges sziklatalajok jellemeznek. A paletta a klasszikus Zöldveltelinitől és a Rizlingtől a Pinot Blanc-ig, a Neuburgerig és az aromás Gelber Muskatellerig terjed. A szőlőtermesztés mellett a gyümölcstermesztés is fontos szerepet játszik: az eredeti wachaui sárgabarackot itt minősítéssel termesztik, és különféle termékekké, például lekvárokká, likőrökké, pálinkákká és nektárokká finomítják.
A negyedévente megrendezésre kerülő nyitott Heurigen alkalmakkor a vendégeket regionális finomságokkal és a ház kiváló boraival kényeztetik. A hagyományos borozó mintegy 80 férőhelyes beltéri és további kültéri ülőhelyekkel várja a vendégeket, akiket nyugodt hangulatban elidőzésre invitál. A termelői értékesítésen lehetőség nyílik borok és sárgabaracktermékek vásárlására is közvetlenül a termelőtől.
