Az 1608-ban először oklevélben említett vidéki fogadó 1908 óta a Pritz család tulajdonában van. Az eredeti báj és a regionális "fogadói hagyományok" megőrzése mellett öt épületet ötletes és gondos módon kombináltak, hogy egy egyedi szállodát hozzanak létre, és a mai kor követelményeihez igazítsák.
Akár a szálloda vendége, akár egynapos vendég, ebben az egyedülálló környezetben élvezheti a jellegzetes wachaui regionális specialitásokat, a hagyományosan elkészített waldvierteli halételeket vagy a könnyű, kreatív kulináris élvezeteket. Martin Pritz főszakács a legmagasabb színvonalú regionális, hagyományos ételeket főz, például bárány-, Angus marha- és borjúhús-különlegességeket, friss halat és a "Nagymama szakácskönyvéből" származó tipikus wachaui süteményeket, amelyeket az étteremben vagy a Schani-kertben szolgálnak fel.
Classifications
Best of Wachau Gastgeber
A la Carte:
1 csillag
Falstaff:
1 villa
Opening hours
in der Hauptsaison täglich von 10:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 23:00
Öffnungszeiten Küche
11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:30 Uhr
Off-time
in der Nebensaison flexible Ruhetage
More details
Allgemein: kerekesszékeseknek alkalmas
Allgemein: Éjszakázás lehetséges
Allgemein: Konferenciaterem
Allgemein: Terasz / vendégek számára fenntartott kert
