Vinařství Herbert Groiss, které od roku 2016 hospodaří ekologicky, ztělesňuje více než jen profesi - je to způsob života. Neustále se zde hledají inovace a zároveň se zachovává tradice. Vinařství nabízí celý vesmír zážitků. Při přivonění k vínu se objevuje celá řada vůní: ovoce, bylinky, země, koření, kameny, vítr a mnoho dalšího. Překvapivě zde není cítit vůně hroznů, což činí víno komplexním a trochu tajemným.
Toto vinařství je ideálním místem pro objevování a oceňování složitosti a tajemství dobrého vína. Návštěvníci se mohou seznámit s širokou nabídkou ekologických vín díky nabízeným degustačním balíčkům. Vinařství Herbert Groiss je místem, kde je jasně cítit láska k vínu a práci.
