50 vinic Franze Groisse se rozkládá kolem idylické vesnice Ruppersthal, kde se na celkem 18 hektarech pěstuje především veltlínské zelené a Zweigelt nejvyšší kvality. 80 % vinic se nachází na jižních svazích, všechny na sprašové půdě. Další odrůdy: Rulandské bílé, Tramín, Scheurebe, Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Sauvignion Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Ryzlink.
Vinařství a zemědělství se zde věnují již 4 generace a Franz Groiss od roku 2001 intenzivně investuje do kvalitního vinohradnictví. V roce 2007 byl podnik rozšířen na heuriger. Franz Groiss spojuje staré rodinné znalosti s vlastní filozofií: návrat k přírodě, co nejlepší podpora rovnováhy flóry a fauny, neustálé zlepšování révy vinné, aby vznikla jedinečná chuť vín Groiss. V hlubokém spojení s přírodou vyrábí vinařství Groiss vína, která nesou jedinečnou chuť terroir - čistá, poctivá, nefalšovaná.
