Vinařství Franz Schenk, které se nachází v malebné vesničce Engelmannsbrunn nedaleko Kirchbergu am Wagram, je skutečným klenotem pro milovníky vína. Toto vinařství s filozofií, která spojuje tradici a modernitu, je ukázkovým příkladem spojení blízkosti k přírodě a dlouholetých zkušeností ve vinařství s otevřeností vůči inovacím. Vinice o rozloze 4,5 hektaru se táhnou podél Wagramu, mohutného hřebene severně od Dunaje, a nabízejí ideální půdní a klimatické podmínky pro pěstování různých odrůd révy vinné.
Za zmínku stojí zejména odrůda veltlínské zelené, které se na štěrkovitých sprašových svazích Wagramu obzvlášť dobře daří a dává ovocná vína s jemnou chutí. Terroir - tvořený půdou, reliéfem a klimatem - je ideálním základem pro vína dokonalé fyziologické zralosti. Kromě výroby špičkových vín pořádá Weingut Franz Schenk také pravidelné akce a ochutnávky, na kterých mají návštěvníci možnost ochutnat vína aktuálního ročníku.
