Rodinný podnik Josefa a Markuse Eichelmannových se nachází v historickém centru Senftenbergu na adrese Neuer Markt 3. Jedná se o malé vinařství na částečný úvazek, které je rozhodně vedeno s velkým nasazením a láskou k tradici.
Na přibližně 1 hektaru vinic se vyrábějí dobrá vína, která odrážejí region i podpis vinaře. Hlavními odrůdami jsou veltlínské zelené (přibližně 50 %) a Ryzlink vom Urgestein (přibližně 50 %). Vinice se nacházejí v typických viničních tratích v okolí Senftenbergu - Hausberg, Arnsteig a Hochäcker - na půdách z primárních hornin a jílu, které dávají vínům strukturu a výraz.
Vinařství zve hosty nejméně třikrát ročně do vinného hostince. Zde se podávají přízemní, většinou domácí heurigenská jídla - typické pokrmy, které se skvěle hodí k vlastním vínům. Heuriger nabízí mimo jiné tyto domácí speciality: V nabídce jsou: uzené maso, vepřová pečeně, sádlo, gammel, grammelový závin, játrová paštika, likér z červeného vína.
