Naše farma je rodinným podnikem již od roku 1782. Od té doby se zde ve Wachau věnujeme produkci ovoce a vína. V současné době obhospodařujeme přibližně 8 hektarů sadů a něco málo přes 3 hektary vinic. Údolí Dunaje mezi městy Melk a Göttweig, které má velmi příznivé klima, umožňuje, aby se zde dařilo odrůdám hroznů a ovoce. Teplé dny a chladné noci dodávají našim ovocným odrůdám obzvlášť intenzivní chuť. Od června nabízíme široký sortiment ovocných odrůd: Třešně, meruňky, hrušky, švestky, jablka.
Hrušky:
Včetně: Clapps Liebling; Williams Christ; Kongress; Sommeralexander; Bosc Flaschenbirne; Pastorn
Jablka:
Jerseymac; Gravensteiner; Gala; Elstar; Jonagored; Jonagold; Novaju; Golden Delicious; Rubinette Rosso; Granny Smith a další.
Jako člen vinařského sdružení VINEA WACHAU NOBILIS DISTRICTIS se zavazujeme k výrobě vysoce kvalitních přírodních vín pod neustálou sebekontrolou.
Gastronomický obsah:
Naše vinařství je v rodinném vlastnictví od roku 1782. Od té doby se zde ve Wachau věnujeme produkci ovoce a vína. V současné době obhospodařujeme přibližně 8 hektarů sadů a něco málo přes 3 hektary vinic. Údolí Dunaje mezi městy Melk a Göttweig, které má velmi příznivé klima, umožňuje, aby se zde dařilo odrůdám hroznů a ovoce. Teplé dny a chladné noci dodávají našim ovocným odrůdám obzvlášť intenzivní chuť. Od června nabízíme široký sortiment ovocných odrůd: Třešně, meruňky, hrušky, švestky, jablka.
Hrušky:
Včetně: Clapps Liebling; Williams Christ; Kongress; Sommeralexander; Bosc Flaschenbirne; Pastorn
Jablka:
Jerseymac; Gravensteiner; Gala; Elstar; Jonagored; Jonagold; Novaju; Golden Delicious; Rubinette Rosso; Granny Smith a další.
Jako člen vinařského sdružení VINEA WACHAU NOBILIS DISTRICTIS se zavazujeme k výrobě vysoce kvalitních přírodních vín pod neustálou sebekontrolou.
