Fam. Haiderer

Vinařství Winzerhof Haiderer v Unterbergernu obhospodařuje přibližně deset hektarů vinic - převážně na vynikajících terasovitých vinicích Pülnhof, Donauleiten a Süßenberg - a má zvláštní postavení ve Wachau. Kamenité půdy v Pülnhofu dodávají veltlínským zeleným a ryzlinkům živou sílu a minerální svěžest, zatímco vinice Donauleiten a Süßenberg produkují širokou škálu vín, od lehkých Steinfederů a charakteristických Federspielů až po plně vyzrálé Smaragdy.

Kromě klasických wachauských odrůd, jako je veltlínské zelené a Ryzlink rýnský, zahrnuje autentický sortiment také Gelber Muskateller a Sauvignon Blanc - ideálně doplněný udržitelnými principy pěstování a tradiční ruční prací, vždy podpořenou moderní sklepní technologií. Výsledkem jsou vína s výrazným smyslem pro původ, jemnou strukturou a vysokým potenciálem pro zrání.

Další Highlightem je internetový obchod, kde lze pohodlně objednat vybraná vína - včetně veltlínského zeleného Federspiel Pülnhof, Ryzlinku Smaragd Süßenberg, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Rosé a specialit, jako jsou Trockenbeerenauslese, Rosecco a brandy.

Nabídku harmonicky doplňuje vinárna na statku, která existuje již přibližně 30 let. Několikrát do roka si můžete v uvolněné atmosféře vychutnat domácí speciality s vlastními víny statku, například v restauraci Heurigen nebo při ochutnávkách na vinici. Degustace jsou možné v otevírací době vinárny bez minimálního počtu účastníků, mimo tuto dobu od velikosti skupiny deseti osob.

Winzerhof Haiderer tak spojuje sofistikované vinařství, rozmanitou nabídku vín a moderní možnosti prodeje prostřednictvím internetového obchodu - a doplňuje to skutečnou pohostinností v prostředí útulné vinárny.