Réva, o kterou se celoročně staráme ručně, se těší panonskému klimatu. Vliv Dunaje a Leithy dodává vínům jejich typickou chuť. Po ručním výběru hroznů se víno nechává zrát v ocelových nebo dřevěných sudech, dokud nevyzraje v příjemná, jemná vína.
Náš jídelní lístek nabízí širokou škálu pokrmů pro hladové i znalce, od tradičních heurigenských talířů až po sezónní speciality. Všechny masové pokrmy jsou domácí výroby. Stále si sami vyrábíme klobásy, kvašíme a udíme. Termíny senoseče najdete na webových stránkách www.weingut-herl.at.
