V Rohrendorfu u Kremsu je obecně mnoho heuriger, ale hustota špičkových heuriger je pozoruhodná. Touto poctou se mohou pochlubit celkem čtyři. Jednou z nich je Hugo's heuriger - i když Hugo je pouze přezdívka. Šéf se ve skutečnosti jmenuje Markus Oßberger, ale to vědí jen zasvěcení. Hugo je vinař a hospodář a obojí mu mimořádně svědčí. Jako vinař vyrábí kvalitní vína, která se pak podávají ve heurigeru.
Jako majitel vinárny stojí za barem nebo servíruje vybrané pokrmy, a to vždy s klidem, i když je to opět jako v úle. Když už je řeč o jídle: V nabídce jsou například speciality z domácího masa a domácího uzení, zvěřinový talíř, drůbeží salát a mnoho dalšího, co potěší chuťové buňky.
Classifications
Weinstraße
TOP Heuriger (lokál)
Opening hours
Heurigentermine sind online unter www.ossbergerwein.at
