Restaurace v Landhotelu Wachau je otevřena výhradně pro registrované skupiny s polopenzí nebo pro vyhrazené oslavy. Hlavní roli zde hrají kvalitní produkty převážně z okolí. Ať už je to křehké jehněčí o Velikonocích, čerstvý chřest na jaře nebo zvěřina z vlastní honitby - zdejší kuchyně se řídí rytmem přírody a tým kuchařů se stará o nádherné zpestření kreativními interpretacemi klasických pokrmů. Pokrmy se podávají v tradiční restauraci Stub'n, ve světlem zalitém zimním pavilonu nebo na slunné terase s nerušeným výhledem na opatství Melk - na místě, které přímo vybízí k posezení a vychutnávání.
À la carte si hosté mohou vychutnat v nedalekém Donauhofu.
